ชื่อผลงาน “ การปรับปรุงคุณภาพและยืดอายุการเก็บรักษาปลากะพงขาวแดดเดียวโดยใช้สารต้านจุลชีพจากกรดอะซิตริก
(กรดน้ำส้ม)”

ครูที่ปรึกษาโครงงานวิทยาศาสตร์
1.นายปกรณ์เกียรติ ใหมทอง
2.นางสาวเมย์วิภา อวนข้อง
3.นางสาวจุฑามาศ พรหมลาด
นักเรียน นักศึกษา ทำโครงงานวิทยาศาสตร์
1.นางสาวอัจฉรา แสงจันทร์
2.นางสาวพีรยา ระย้า
3.นางสาวฟ้าใส ดำเดิม
นักเรียน ระดับชั้น ปวช.2 แผนกวิชาเทคโนโลยีธุรกิจดิจิทัล